【アンボッティア茶園の有機栽培】
バイオ・ダイナミック製法とは、生態系の力を農業に利用する、という考え方。つまり農薬や、化学肥料を使用するのではなく、太陽、水、空気、土、動植物といった、すべてのサイクルが均衡を保った自然な状態の中で、農作物を育む農法です。てんとう虫マークは、調和の取れた環境で栽培されたという、信頼の証なのです。