Hanamizuki, Our concept is quality that spreads out from a cup of tea.
We will create a tea culture in your life.
材 料(二人分)
お好みの茶葉 6g、水160cc、ミルク 160cc、砂糖 または はちみつ(お好みで)
1. 手鍋に同量の水と牛乳を入れ火にかけます。水と牛乳の割合はお好みに合わせて調整して下さい。
2. 沸騰する直前に茶葉を入れます。茶葉は少量の湯でふやかしておいたものを使いましょう。
3. 火からおろし蓋をして蒸らします。
4. 茶漉しで漉しながらカップに注ぎ、お好みで砂糖やはちみつを加えます。
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